منتدى دير الزور
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لنا أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك الضغط على زر التسجيل التالي من فضلك
واملىء حقول التسجيل ،ملاحة ضع بريد صحيحا لتفعيل عضويتك من بريدك الشخصي
بعد التسجيل تصلك رسالة بريدية على بريدك الشخصي تجد فيها تعليمات تفعيل العضوية
وشكرا
مع تحيات ادارة منتديات دير الزور
منتدى دير الزور
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لنا أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك الضغط على زر التسجيل التالي من فضلك
واملىء حقول التسجيل ،ملاحة ضع بريد صحيحا لتفعيل عضويتك من بريدك الشخصي
بعد التسجيل تصلك رسالة بريدية على بريدك الشخصي تجد فيها تعليمات تفعيل العضوية
وشكرا
مع تحيات ادارة منتديات دير الزور
منتدى دير الزور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لا للظلم لا لسرقة أحلام الشعب السوري لا لسرقة خيرات الشعب السوري لا لسرقة عرق الشعب السوري لا لسرقة دماء الشعب السوري لا لحكم الأسرة الواحدة لا لآل الأسد الحرية لشعبنا العظيم و النصر لثورتنا المجيدة المصدر : منتديات دير الزور: https://2et2.yoo7.com
 
الرئيسيةمجلة الديرأحدث الصورالتسجيلدخولمجلة الديرزخرف نيمك الخاص بالفيس بوكأضف موقع

مساحة اعلانية
مساحة اعلانية Check Google Page Rank منتديات دير الزور 3 بيج رنك

 

  موسم قصاص لبغنم في قرية بقرص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن الفرات
Admin
Admin
ابن الفرات


الساعة :
دعاء
ذكر
عدد المساهمات : 2577
نقاط : 6061
التقيم : 19
تاريخ الميلاد : 06/04/1984
تاريخ التسجيل : 03/04/2012
العمر : 40

 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Empty
مُساهمةموضوع: موسم قصاص لبغنم في قرية بقرص     موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 10, 2012 9:26 am

موسم "القصاص"في قرية بقرص



كما لموسم حصاد القمح طقوس خاصة به من أهازيج وولائم وعادات تميزه، فإن موسم "القصاص" أو ما يسمى هنا "الكصاص" (أي جزّ صوف المواشي أو قصه) لا يخلو من تلك الطقوس والتي تختلف اختلافاً جذرياً عن تلك التي تجري أثناء حصاد القمح، مع العلم أن الموسمين يتزامنان، ولكن لكلٍ منهما برنامجه الخاص به، لكن تجمعهما الفائدة الاقتصادية وزيادة اللحمة الاجتماعية بين أهالي القرية.
التقى موقع منتدى قرية بقرص
السيد "خليف أحد رعاة الأغنام والذين ساهموا بعمليات "الكصاص" بأيديهم والذي شرح طقوس هذا الموسم بالقول: «يبدأ موسم "الكصاص" بين منتصف نيسان ممتداً إلى نهاية أيار متزامناً مع موسم الحصاد، ويسمون أهل القرى والبادية في "دير الزور" هذا الشهر بشهر "لاش" أي شهر أيار ويرددون الأهزوجة التي تقول:
لاش قص الحيل مع الكباش/ وشيل منجلك وانحاش
، أي اذهب إلى الحصاد بعد الانتهاء من قص صوف أغنامك، وتقص في بداية الموسم الأغنام الحايلة مع الكباش والحايلة يعني التي لم تحمل ولم تلد بهذا الموسم، بعدها تقص الأغنام الوالدة حديثاً والتي تقدم الحليب للفلاح بكميات وافرة، والغرض من عميلة تأخير القص لتلك الحيوانات هو حمايتها من موجات البرد المفاجئة والتي قد تؤثر على عمليتها الإنتاجية وبالتالي يقل الحليب وتصاب الأغنام بالأمراض نتيجة لذلك».
وعن تفاصيل عملية القص أضاف "خليف ابالقول: «يجتمع أهالي القرية من الذين لديهم خبرة في قص صوف الأغنام والذين لا تتوافر لديهم الخبرة يكتفي بالمساعدة في كتف الأغنام، أي تقييدها، ويتم ذلك بواسطة حبل عريض من الصوف، حتى لا يؤذي قوائم الحيوانات أثناء الربط، تتم عملية الربط بشبك أرجل الحيوان مع يديه باتجاه أعلى بطن الحيوان، من ثم يكون جاهزا للقص والذي يقوم به أشخاص ذوي خبرة جيدة حتى لا يعرضوا الحيوان للجروح والقروح التي قد تتأزم مستقبلاً مشكلةً ثغرة لدخول المسببات المرضية، يستخدم في عملية القص أداة تشبه المقص ولكنها دون فتحات للأصابع أي انه يتم الضغط عليه بواسطة راحة اليد والأصابع ماعدا الإبهام وهذا المقص يسمى "الزو" وهو مصنوع من الفولاذ وتتم صناعته من قبل الحدادين ويتم جلخه، حتى يصبح حاداً جداً، يوضع "الزو" باللبن الحامض بعد كل عملية قص والغاية من ذلك هو إزالة جميع الأوساخ العالقة على أطرافه والتي تعيق القص إن لم يتم تنظيفها، تكون بداية القص من منطقة البطن بدأً من الرقبة باتجاه الضرع، وهذه المنطقة حساسة جداً، حيث يتوخى فيها الحذر لأنها رقيقة وكمية الصوف فيها قليلة وقصيرة، بعدها تقص الجهة اليمنى باتجاه الظهر، وتقلب الحيوانات على الجهة الأخرى، وأيضاً باتجاه الظهر وصولاً إلى منطقة الألية، حيث ينتهي القص، والصوف الناتج يجب أن يكون متماسكا على شكل كتلة واحدة تسمى "الجزة"، هناك مرحلة
الأغنام بعد عملية القصاص

مهمة قبل القص وهي تنظيف الصوف من الكتل الموجودة بجانب الأرجل، والأوساخ والبقايا النباتية التي تكون عالقة على الصوف، وهذه المرحلة هامة حتى لا

تنخفض القيمة المادية أثناء البيع
لتجار الصوف في المدينة».
وبالنسبة للطقوس التي ترافق موسم "الكصاص" تابع قائلاً: «أثناء موسم القص تذبح الذبائح فرحاً بقدوم هذا الموسم، ويكون عدد الخراف التي تذبح متناسباً مع أعداد القطيع، فكلما زاد عدد الأغنام في القطيع زاد عدد الذبائح، والذبح يتم بنفس اليوم الذي يتم فيه القص، ويقدم للرجال الذين يقومون بالقص كل مستلزماتهم، بدايةً الفطور وحتى طعام العشاء والشاي والقهوة ويقوم بخدمتهم الرجال الذين ليس لديهم إلمام بالقص، فالعمل قائم على قدم وساق والكل متعاون ما يزيد روح المحبة والألفة بين أبناء القرية، ورغم قساوة العمل فان جميع القائمين عليه لا يأخذون أي أجر من صاحب الأغنام، فكلهم متطوعون أي ما يسمونه بالعامية وبلهجة سكان منطقة الجزيرة والفرات "فزعة" وهذا ما يزيد اللحمة الاجتماعية بين الجميع، وهناك بعض الأهازيج التي تزيد حماس الرجال أثناء قيامهم بعملهم ومنها:

بيدي مكرطي وبيدي زوي / وان قلت العوان واشعاد أسوي.

والمكرط أداة تستخدم لجلخ "الزو" وزيادة حدته في القص


وبعد الانتهاء من صاحب الأغنام التي تم قصها، ينتقل فريق العمل بالكامل إلى أغنام رجل آخر بنفس القرية وهكذا حتى انتهاء هذا الموسم والذي يدوم قرابة الشهر».
المراقب البيطري "سمير تحدث عن الفوائد الصحية للكصاص بالنسبة للأغنام بالقول: «من المعلوم أن جز الصوف له فوائد كثيرة بالنسبة للأغنام، فهو يساعد بالتقليل من إصابة الحيوان بالأمراض الجلديه الكثيره بسبب ما يترسب تحت الصوف من شوائب وعوالق وأوساخ وطفيليات خارجية ماصة للدماء مثل القراد والقمل، وأيضا له دور في تقليل درجه حراره جسم الحيوان خاصه في أوقات الصيف، فكل هذه العوامل تقلل إنتاجية الأغنام من مادتي الحليب واللحم».
الحاجة "أم حسين" قالت: « هذا الموسم خلق روح المحبة والتعاون بين الجميع، فالجميع من عنده المقدرة يساهم في هذا العرس القروي والدليل على ذلك أن جميع الأعمال مجانية وبدون مقابل وهذه من الأمور الهامة التي تزيد تماسك الأسر في القرية».
وللصوف فوائد اقتصادية وصناعية هامة حدثنا بها السيد "أعبيد" من تجار منطقة "الميادين" حيث قال: «الصوف ألياف تؤخذ من الأغنام، وتصنع منه أنسجة قوية تستخدم في صناعة البطانيات والملابس والسجاد وغير ذلك، والمنسوجات الصوفية سهلة التنظيف، كما أنها تقاوم الانكماش وتحافظ على رونقها وجمالها، كما يمتص الصوف الرطوبة، وهو عازل لكل من البرودة والحرارة، وتجعله هذه الخصائص مفضلاً في صناعة المعاطف والسترات والقفازات والجوارب، وغيرها من الملابس، ويدخل في جهاز العروس في منطقة الفرات، حيث يصنع منه الوسائد واللحف والفراش أو ما يسمى "الدوشك"».
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 1493776535
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 2c77991730
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://2et2.yoo7.com
 
موسم قصاص لبغنم في قرية بقرص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الخطوبة في بقرص وبعض قرى الدير
» بقرص - دير الزور مظاهرة مسائية 02-05-2012
» ثورة الفرات _ ديرالزور مسائية بقرص 9-4-2012.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دير الزور :: ساحة الدير مجالس و قرى دير الزور derezzor :: منتدى يختص للتعريف بالآعراف والانساب عشائر و قرى دير الزور :: ساحة بقرص-
انتقل الى:  

 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Button1-bm

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر المنتدى ~

مواضيع مماثلة
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى دير الزور على موقع حفض الصفحات
اخر مواضيع المنتدى
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ابن الفرات
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
حمدان
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
مهند الاحمد
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
ديري نشمي
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
الاسمر
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
ريم الساهر
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
نبض الأمل
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
الدير نت
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
ديرية حرة
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
العاشق لاحباب
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_rcap1 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Voting_bar موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» دورة مهارات تقييم الاداء الوظيفي للمديرين والمشرفين
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالإثنين فبراير 03, 2020 12:32 pm من طرف Manal

» دورة التحليل الفنى لتداولات الأسهم
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالأربعاء يناير 22, 2020 11:48 am من طرف Manal

» التحليل. الاحصائى .للبوصات
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالثلاثاء يناير 21, 2020 11:53 am من طرف Manal

» دورة اساسيات الرقابة الصحية على الاغذية
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالإثنين يناير 20, 2020 9:28 am من طرف Manal

» تطبيق نظام haccp في إعداد وتصنيع وتداول الغذاء
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالأحد يناير 19, 2020 9:24 am من طرف Manal

» دورة ادارة مخاطر التأمين الصحي
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالخميس يناير 16, 2020 10:22 am من طرف Manal

» #دورة_ إدارة_الجودة_الشاملة_في_مجال_المشتريات_والمخازن
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالأربعاء يناير 15, 2020 8:39 am من طرف Manal

» التحليل .المالِى. spss
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالثلاثاء يناير 14, 2020 9:42 am من طرف Manal

» دورة. التحليل .المالِى
 موسم  قصاص لبغنم في قرية بقرص	 Icon_minitimeالأحد يناير 12, 2020 9:11 am من طرف Manal